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ヒスチジンを多く含む食品は何か??

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ヒスチジンを多く含む食品は何か??

ヒスチジンは、かつお、イワシ、サンマなど、いわゆる青魚や小牛肉、鶏肉、ハム、チェダーチーズなどに多く含まれています。

ヒスチジンとは、発育に必要なアミノ酸です。

大人は体内で合成できますが、子供はまだ合成ができないため、必須アミノ酸扱いとなります。神経機能を助ける効果があります。

満腹中枢を刺激するヒスチジンは、多くのサプリメント(ダイエットを目的とした健康食品など)に使用されています。

満腹中枢は、「脳内ヒスタミン」が多いほど強く刺激されるというメカニズムが存在し、この脳内ヒスタミンの原料となるのは、「ヒスチジン」という物質です。

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protan

プロドラッグ代表取締役/薬のプロたん・管理薬剤師/腑侶鍛漢方医学研究所・所長/昭和24年生/元病院薬剤師/神奈川県平塚市、横須賀市、横浜市、東京都目黒区等転居/東京都青梅市現住/趣味:古代史研究・神道研究・ネット散策・知らない町ウォーキング・写真・バイク・男の料理等/健康管理:西洋医学+東洋医学+漢方医学にて養生/悪性胸膜中皮腫(アスベスト被曝)を患い闘病中/座右の銘:日1日が余生

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